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Carnicerias Antonio Jimenez en Puente Genil (Cordoba) España

 

La buena carne:

La carne es un alimento imprescindible en una dieta equilibrada por ser una magnifica fuente de proteinas, vitamintas del grupo B y minerales indispensables para el organismo como el hierro, el zinc y el selenio, cuya carencia puede producir problemas importantes en la salud.

Y es que la carne es uno de los alimentos más completos que existen. 100 gramos de carne de vacuno aportan al organismo la mitad de las proteinas que precisa al dia, el 73% de vitamina B 12, el 34% de vitamina B 3, el 23% del zinc que necesita.

Una salud de hierro.- La carne de vacuno es la mejor y más importante fuente de hierro porque aporta este mineral en cantidad y lo hace de una forma que resulta perfectamente asimilable por el organismo humano.

Por eso, la carne es imprescindible en la dieta de niños y jóvenes para que crezcan fuertes, sanos y tengan un desarrollo intelectal adecuado. Una investigación realizada en Irlanda por el profesor M. Gibney, presidente de la Nutrition Society, ha demostrado que un bajo nivel de hierro, ademas de provocar problemas en la salud como la anemia, aumenta el riesgo de una escasa capacidad de aprendizaje.

Por otra parte, la carne es rica en selenio, cobre y zinc, minerales que activan el sistema antioxidante, protegen contra el envejecimiento precoz de las celulas y mejoran las defensas inmunitarias. Por ello, debe estar presente en la alimentacion de las personas mayores.

El consumo de carne tiene, asimismo, una importancia relevante en la dieta de los deportista. Por su importante aporte de proteinas, es el alimento que hace que la musculatura aumente y permite mejorar el rendimiento atletico.

Carne... Pura carne....

Cada dia mas, el consumidor demanda alimentos que le ofrezcan total garantia. El el caso de la carne, esta exigencia se traduce en que sea carne, carne.

Carne de calidad. Carne sana, con el exclusivo sabor de los alimentos naturales. Por eso, nosotros desde siempre hemos querido comprometernos con la calidad, garantizando que nuestra carne procede de animales sanos de las mejores razas, criados en granjas de nuestra tierra y alimentados exclusivamente, con cereales y forrajes de primera calidad. Nuestra carne esta totalmente libre de aditivos, de hormonas y cualquier otra sustancia que pueda alterar sus caracteristicas naturales. Por eso nuestra carne ofrece todo el valor nutritivo de la autentica carne y pleno sabor y es de entera confianza.